มาตรา ๒๗

โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ที่มิใช่สุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๑ ต้องมีมาตรฐาน การผลิตสุราตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้

(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๓) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม ผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๔) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสำหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม และตรวจสอบการดำเนินการผลิตสุรา

โรงอุตสาหกรรมผลิตสุราแช่ที่มิใช่สุราแช่ชนิดเบียร์ ประเภทที่ ๒ ต้องมีมาตรฐาน การผลิตสุราตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้ เล่ม ๑๔๒ ตอนที่ ๗๙ ก

(๑) ใช้เครื่องจักรที่มีกำลังรวมตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้าหรือกำลังเทียบเท่า ตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้า หรือใช้คนงานตั้งแต่เจ็ดคนแต่น้อยกว่าห้าสิบคน หรือกรณีใช้ ทั้งเครื่องจักรและคนงาน เครื่องจักรต้องมีกำลังรวมตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้าหรือกำลังเทียบเท่า ตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้า และคนงานมีจำนวนตั้งแต่เจ็ดคนแต่น้อยกว่าห้าสิบคน

(๒) แยกออกจากที่อยู่อาศัยอย่างชัดเจน

(๓) ตั้งอยู่ในทำเลและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และมีพื้นที่เพียงพอที่จะผลิตสุรา โดยไม่ก่อให้เกิดอันตราย เหตุเดือดร้อนรำคาญ หรือความเสียหายต่อบุคคลหรือทรัพย์สินของผู้อื่น

(๔) มีเครื่องจักรหรืออุปกรณ์การผลิตสุราตามมาตรฐานที่อธิบดีประกาศกำหนด ก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๕) ใช้สินค้าเกษตรหรือสินค้าเกษตรแปรรูปในประเทศเป็นวัตถุดิบหลักหรือเป็นส่วนประกอบ ของวัตถุดิบในการผลิตสุรา

(๖) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๗) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม ผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๘) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสำหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม และตรวจสอบการดำเนินการผลิตสุรา

โรงอุตสาหกรรมผลิตสุรากลั่นชนิดสุราขาว ประเภทที่ ๑ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุรา ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้

(๑) เป็นโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราที่ได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการโรงงานตามกฎหมาย ว่าด้วยโรงงานก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๒) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๓) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม ผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๔) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสำหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม และตรวจสอบการดำเนินการผลิตสุรา

โรงอุตสาหกรรมผลิตสุรากลั่นชนิดสุราขาว ประเภทที่ ๒ ต้องมีมาตรฐานการผลิตสุรา ตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไข ดังต่อไปนี้

(๑) ใช้เครื่องจักรที่มีกำลังรวมตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้าหรือกำลังเทียบเท่า ตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้า หรือใช้คนงานตั้งแต่เจ็ดคนแต่น้อยกว่าห้าสิบคน หรือกรณี ใช้ทั้งเครื่องจักรและคนงาน เครื่องจักรต้องมีกำลังรวมตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้าหรือกำลังเทียบเท่า ตั้งแต่ห้าแรงม้าแต่น้อยกว่าห้าสิบแรงม้า และคนงานมีจำนวนตั้งแต่เจ็ดคนแต่น้อยกว่าห้าสิบคน

(๒) แยกออกจากที่อยู่อาศัยอย่างชัดเจน

(๓) ตั้งอยู่ในทำเลและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม และมีพื้นที่เพียงพอที่จะผลิตสุรา โดยไม่ก่อให้เกิดอันตราย เหตุเดือดร้อนรำคาญ หรือความเสียหายต่อบุคคลหรือทรัพย์สินของผู้อื่น

(๔) ตั้งอยู่ห่างจากแหล่งน้ำสาธารณะไม่น้อยกว่าหนึ่งร้อยเมตร โดยมีระบบบำบัดน้ำเสีย ที่ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม หรือในกรณีที่ตั้งอยู่ห่างจากแหล่งน้ำสาธารณะน้อยกว่าหนึ่งร้อยเมตร จะต้องมีระบบบำบัดน้ำเสียที่ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมตามที่อธิบดีประกาศกำหนด

(๕) มีเครื่องกลั่นสำหรับผลิตสุรากลั่นชนิดสุราขาวและเครื่องจักรหรืออุปกรณ์การผลิตสุรา ตามมาตรฐานที่อธิบดีประกาศกำหนดก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๖) ใช้สินค้าเกษตรหรือสินค้าเกษตรแปรรูปในประเทศเป็นวัตถุดิบหลักหรือเป็นส่วนประกอบ ของวัตถุดิบในการผลิตสุรา

(๗) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง กับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๘) ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขที่เกี่ยวข้องกับการประกอบกิจการโรงอุตสาหกรรม ผลิตสุราก่อนเปิดดำเนินการผลิตสุรา

(๙) จัดให้มีสถานที่ภายในโรงอุตสาหกรรมผลิตสุราสำหรับให้เจ้าพนักงานสรรพสามิตควบคุม และตรวจสอบการดำเนินการผลิตสุรา เล่ม ๑๔๒ ตอนที่ ๗๙ ก